A NICS probiotikumokról pár gondolat

A NICS multivitaminok kapcsán már írtunk a NICS probiotikumról az inulin és élőflórát illetően, mely a multivitaminokban megtalálható.  A különféle, egyéb termékeinkben is magas számú élőflóra található meg.

Az inulin és az élőflóra kapcsolata

Az élőflóra tulajdonképpen élő mikroorganizmusokból áll. Segít abban, hogy a bélflóra egészséges egyensúlya fennállhasson általa és képes a savas közegű tápcsatornában fennmaradni. Ezeknek a jótékony élőflóráknak a szaporodásukhoz szükséges inulint bőven tartalmaznak a különféle termékeink.

A probiotikum

A probiotikum görög eredetű szó és találóan azt jelenti: az életért. Körülbelül ötven éve használták először ezt a kifejezést, mely R. B. Parker nevéhez fűződik. Ekkor kerültek górcső alá a  bélrendszer mikroba-egyensúlyáért felelős baktériumok hasznossága. Ugyanis vannak jótékony hatású baktériumok is a szervezetünkben, melyre szükségünk van.

Ezek tehát emberi eredetűek és nem kórokozók, emellett könnyedén ellenállnak a különféle emésztő enzimek hatásainak. Ez azért fontos, mert ellenkező esetben ezek a tápanyagok, hasznos baktériumok nem jutnak el a megfelelő helyre, ha az út során akadályba ütköznek. Ezért van az is, hogy különféle gyógyszerek esetében kapszulákban kell bevinnünk a szervezetbe a gyógyírt, hogy eljusson a megfelelő helyre.

A probiotikum esetében is erre figyelnek a szakemberek a gyártás során, hogy megfelelő vívőanyagot, illetve formátumot használjanak fel erre a célra. Nagyon fontos, hogy minden élelmiszer, illetve táplálékkiegészítő esetén figyeljünk arra, hogy a szavatossági időn belül kerüljön elfogyasztásra, mert eddig őrzik meg ellenállóképességüket.

Emellett a NICS vagy egyéb probiotikumok képesek a nyálkahártyán megtapadni és ezáltal védelemként kórokozók ellen antimikrobás hatást kifejteni. Leggyakrabban probiotikumok alatt tejsavbaktériumokat és bifidobaktériumokat értünk. A probiotikus tejsavbaktérium-törzsek túlnyomó része Lactobacillus, a kisebb része pedig a Streptococcus nemzetséghez sorolható.

A prebiotikum

Ezek természetes tápanyagok, amelyek jellemzően a probiotikumok tápanyagait képezik. A prebiotikumoknak köszönhetően tudnak a probiotikumok elszaporodni. A szájüregben és gyomor-bélcsatornában az emésztőenzimek nem bontják le a prebiotikumokat, ennek köszönhetően nem kerülnek megemésztésre és zavartalanul eljutnak a vastagbélbe. Így ezeknek a diétás rostoknak – melyek vízben oldhatók -, élelmi rost funkciójuk is érvényesül. A vastagbélben viszonylag kevés az emészthető táplálék, de az elfogyasztott prebiotikumok lehetőséget kínálnak a humánbarát bélbaktériumok elszaporodására.

A prebiotikum előfordulása élelmiszerekben

Megtalálhatóak természetes formában: a cikóriagyökér, fokhagyma, póréhagyma, búza, banán, len, csicsóka,vöröshagyma,  articsóka, teljes értékű gabonamagvak, spenót, káposztafélék, mangold, mustárfélék, bogyós gyümölcsök, hüvelyesek, tej és az érett sajtok többségében.

Az Inulinok

A prebiotikumok egyik fajtája, egyfajta diétás rost, mely emésztetlenül jut el a vastagbélbe. Ha túl sok van belőle, akkor a probiotikum túlsúlyba kerül. Tehát az a szerepük, hogy az emésztés, bélflóra egyensúlya fenn legyen tartva. A szájnyílástól a végbél nyílásig nagyjából 8 méter hosszúságú bélrendszerünkön keresztül áll kapcsolatban a külvilággal a szervezetünk. Ezért elég markáns támadási helyként szolgál a kórokozók és a toxikus anyagokkal szemben.

 

Normál esetben ennek is köszönhető, hogy a bélben mintegy 200-400 baktériumtörzs található. A magzati életben a jótékony baktériumok vannak többségben, mely a vitamintermelés szempontjából is kiemelkedően fontos. Az is lényeges szempont, hogy a megfelelő felszívódási folyamatok is megfelelően működjenek a szervezetben. Hiába viszünk be például megfelelő, természetes NICS probiotikumot, ha az nem tud felszívódni a szervezetünkben.

 

Mit jelent a c.f.u. kifejezés?

c.f.u.: kolóniaképző egység milliliterenként, az életképes mikroorganizmusok száma (csíraszám) megjelölését szolgálja. Ez azt jelenti, hogy a különféle készítményekben meg tudjuk nézni, hogy ebben az egységben mekkora a baktériumok mennyisége. Azonban magát az inulint milligramban határozzák meg. Megfelelő dózisnak a minimum 109 c.f.u. az elfogadott.

 

Mit tartunk hatékony élőflórás készítménynek?

A probiotikumok szaporodásához prebiotikumokra van szükség, ezért az a megfelelő, ha a termék tartalmaz inulint vagy frukto-oligoszacharidákat. Emellett arra is figyelnie kell a szakembereknek, hogy ellenálljanak a gyomorsav, az epe, és emésztőenzimek hatásainak. Emellett a megfelelő mennyiségű csíraszám minimum 108 vagy 109 telepképző egység a mérvadó.